quarta-feira, 20 de outubro de 2010

Ainda sobre o (des) Orçamento de Estado 2011 "A grande Caldeirada"

Como veremos neste post, o consumo de vinho vai aumentar para o dobro.

Sobre as confusões do Orçamento de Estado estarei certo de dizer, que não há memória de se falar tanto num documento essencial para a democracia como as batatas para a caldeirada, se não tivéssemos governados por verdadeiros amadores de cozinha, diria que esta mistura de marisco com carne não leva a nada. Nunca me fiei que o Chef Sócrates tivesse jeito para a culinária, mas fazer cataplana com o Passos Coelho dá numas sardinhas em tomate. Mas são estes os verdadeiros culpados deste almoço agridoce que nos apresentam? Não, mas afinal quem os convocou para cozinhar para nós receitas destas que nos põem em apuros? Mas a responsabilidade está dentro da cozinha de todos nós, quando não há dinheiro para comprar Cherne compra-se pescada, em vez de peixe espada compramos uma lata de anchovas e por ai adiante. Agora que pouco se fala na Grécia, onde a comida é mais à base de porco e oregãos com arroz, também se fala na França onde por sua vez trocam a comida requintada por baguetes do lidl com fiambre corrente. O resultado desta confusão dá numa fartura de aumento de impostos, e para aqueles mais atentos toca a comprar leite com chocolate pasteurizado antes que aumente o IVA e fartura de Oleo, compais etc. Há que rechear bem as despensas que a desgraça destas receitas não vão ficar por aqui. Por hoje não deixo nenhuma receita, mas prometo colocar aqui algumas com 6% de IVA nos proximos tempos.

Uma boa noticia (pelo menos) o vinho vai ficar a 6% e não aumenta para 23%, parabens Sr. Ministro! E não digam que não vão daqui!! Pobres mas felizes...hics

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